DJH Landesverband Baden-Württemberg e.V.

Koch in Burg Rabeneck Pforzheim (m/w/d)

75175 Pforzheim

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Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz.
Einen sicheren Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen.
Eine leistungsgerechte Bezahlung (Vergütung/Urlaubsanspruch/Freizeitausgleich) sowie Sonderzahlungen (Urlaubs-/Weihnachtsgeld).
Eine 5-Tage-Woche bei Vollzeit bzw. 4-Tage-Woche bei Teilzeit.
Altersvorsorge über die VBL Rentenversicherung.
Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien sowie eine Wasser-und Kaffee-Flatrate.
Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg.
Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre, in der sich Kinder, Jugendliche und Menschen jeden Alters willkommen und aufgehoben fühlen.
Fahrtkostenzuschuss für das Jobticket.
Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen oder zu kaufen.

Du kochst gesund und ausgewogen, lecker und wirtschaftlich für unsere Gäste.
Du achtest auf Allergien und zauberst auch vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte.
Du übernimmst auch die Wareneinsatzplanung, Dokumentation und Lagerung sowie den Wareneinkauf.
Du gewährleistest die Einhaltung, Überwachung und Kontrolle der vorgegebenen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards.
Du wirkst aktiv an der Gestaltung und Optimierung von Arbeitsabläufen mit und verlässt Deinen Arbeitsplatz sauber.

Du hast Deine Leidenschaft bereits zum Beruf gemacht und verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) oder im Bereich Hauswirtschaft.
Du hast ein großes Gastgeberherz sowie eine Leidenschaft für die Gastronomie.
Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für Dich selbstverständlich.
Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit gehört für Dich dazu, ebenso wie ein gepflegtes Erscheinungsbild.
Die Bereitschaft zum Schichtdienst.
Du hast Kenntnisse in der LMHV, dem IfSG und der Gerätefunktionen.
Gute Deutschkenntnisse sowie ggf. Englischkenntnisse runden Dein Profil ab.
Du verfügst über Grundkenntnisse im Umgang mit MS Office.

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