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81 Karrieremöglichkeiten Fleischer

Wir suchen talentierte und engagierte Mittarbeiter im Bereich Fleischer für unsere Teams. Wir bieten zahlreiche Fleischer Karrieremöglichkeiten in denen Sie Ihre Fähigkeiten optimal nutzen können. Bewerben Sie sich jetzt auf einen unserer tollen Fleischer Jobs.

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Gehalt eines Fleischers (m/w/d)

Fleischer sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Schlachthöfen, Fleischereien und Metzgereien. Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Bundesland.

Aufgaben eines Fleischers

  • Schlachten von Tieren
  • Zerlegen von Fleisch
  • Herstellung von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
  • Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
  • Beratung von Kunden

Ausbildung zum Fleischer

Die Ausbildung zum Fleischer dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles über die Herstellung, Verarbeitung und den Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten.

Qualifikation eines Fleischers

Fleischer müssen über folgende Qualifikationen verfügen:

  • Gute Kenntnisse in der Anatomie von Tieren
  • Fähigkeit, Fleisch fachgerecht zu zerlegen
  • Kenntnisse in der Herstellung von Fleischprodukten
  • Fähigkeit, Kunden zu beraten
  • Gute Hygienekenntnisse

Gehaltsunterschiede in Deutschland

Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Bundesland. Die folgende Liste zeigt die durchschnittlichen Gehälter in Euro pro Jahr:

  • Baden-Württemberg: 35.000
  • Bayern: 36.000
  • Berlin: 34.000
  • Brandenburg: 32.000
  • Bremen: 33.000
  • Hamburg: 35.000
  • Hessen: 34.000
  • Mecklenburg-Vorpommern: 31.000
  • Niedersachsen: 32.000
  • Nordrhein-Westfalen: 34.000
  • Rheinland-Pfalz: 33.000
  • Saarland: 32.000
  • Sachsen: 31.000
  • Sachsen-Anhalt: 30.000
  • Schleswig-Holstein: 33.000
  • Thüringen: 31.000

Das Gehalt eines Fleischers kann durch Berufserfahrung, Qualifikation und Weiterbildung gesteigert werden.

CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH Co. KG

Wir wachsen Wachse mit uns Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher haben wir in Ludwigsfelde unsere neue Niederlassung ...

Erstellt am 14.10.2025 von CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH Co. KG

Arbeitsort 14974 Ludwigsfelde

REWE

Ort 56379 Holzappel Vertragsart Vollzeit, befristet Job-ID 911180 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Andy Odisho oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines ...

Erstellt am 14.10.2025 von REWE

Arbeitsort 56379 Hütte

REWE

Ort 40472 Düsseldorf Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 930026 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ...

Erstellt am 14.10.2025 von REWE

Arbeitsort 40472 Düsseldorf

REWE

Ort 37603 Holzminden, Sollingstraße 54 Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 936308 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE-Markt Altergott oHG. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit ...

Erstellt am 14.10.2025 von REWE

Arbeitsort 37603 Holzminden

SB Union Großmarkt GmbH

Die SB Union Großmarkt GmbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Wir sind ein Großhandelsunternehmen für Großverbraucher. Wir betreiben 8 Großmärkte in unserem Absatzgebiet Hessen, Thüringen und Süd-Niedersachsen Zu unseren ...

Erstellt am 14.10.2025 von SB Union Großmarkt GmbH

Arbeitsort 36037 Fulda

REWE

Ort 33034 Brakel, Warburger Straße 38 Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 936232 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Markt Brakel GmbH. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit ...

Erstellt am 14.10.2025 von REWE

Arbeitsort 33034 Brakel

REWE

Ort 22869 Schenefeld, Friedrich-Ebert-Allee 3-11 Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 935966 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit ...

Erstellt am 13.10.2025 von REWE

Arbeitsort 22869 Schenefeld

REWE

Ort 31592 Stolzenau, Allee 4 Vertragsart Vollzeit, befristet Job-ID 930011 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Dennis Wiemann oHG. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und ...

Erstellt am 13.10.2025 von REWE

Arbeitsort 31592 Stolzenau

REWE

Ort 34119 Kassel, Friedrich-Ebert-Str. 104 Vertragsart Voll-/Teilzeit, 25 bis 40 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 910115 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Mario Berszinski oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, ...

Erstellt am 13.10.2025 von REWE

Arbeitsort 34119 Kassel

REWE

Ort 23556 Lübeck, Ziegelstr. 232 Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 936062 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Centers. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen ...

Erstellt am 13.10.2025 von REWE

Arbeitsort 23556 Lübeck

REWE

Ort 28195 Bremen, 28197 Bremen, 28199 Bremen, 28201 Bremen, 28203 Bremen Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 936048 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Märkte im Stadtgebiet Bremen. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und ...

Erstellt am 13.10.2025 von REWE

Arbeitsort 28195 Bremen

REWE

Ort 66822 Lebach Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 936088 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Michael Leidinger oHG. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ...

Erstellt am 13.10.2025 von REWE

Arbeitsort 66822 Lebach

REWE

Ort 85774 Unterföhring Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 910195 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Serdar Kayacan oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines ...

Erstellt am 13.10.2025 von REWE

Arbeitsort 85774 Unterföhring

REWE

Ort 64646 Heppenheim Bergstraße, 64625 Bensheim, 64689 Grasellenbach Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 930028 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Daniel Ludorf oHG. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du ...

Erstellt am 13.10.2025 von REWE

Arbeitsort 64646 Heppenheim

REWE

Ort 38239 Salzgitter, Schäferwiese 15 Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 936054 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Centers. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und ...

Erstellt am 13.10.2025 von REWE

Arbeitsort 38239 Salzgitter

REWE

Ort 07747 Jena, Salvador-Allende-Platz 25 Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 935722 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Antje Eismann oHG 07747 Jena, Salvador-Allende-Platz 25 . Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und ...

Erstellt am 13.10.2025 von REWE

Arbeitsort 07747 Jena

REWE

Ort 85051 Ingolstadt Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 929972 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ...

Erstellt am 12.10.2025 von REWE

Arbeitsort 85051 Ingolstadt

REWE

Ort 66538 Neunkirchen/Saar, 66539 Neunkirchen/Saar, 66540 Neunkirchen/Saar Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 903084 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und ...

Erstellt am 12.10.2025 von REWE

Arbeitsort 57290 Neunkirchen

REWE

Ort 50737 Köln Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 916445 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines Fachwissens Du ...

Erstellt am 12.10.2025 von REWE

Arbeitsort 50737 Köln

REWE

Ort 09125 Chemnitz, Annaberger Str. 317 Vertragsart Vollzeit, 38 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 939082 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes 09125 Chemnitz / Altchemnitz, Annaberger Str. 317 . Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, ...

Erstellt am 12.10.2025 von REWE

Arbeitsort 09125 Chemnitz