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118 Karrieremöglichkeiten Fleischer

Wir suchen talentierte und engagierte Mittarbeiter im Bereich Fleischer für unsere Teams. Wir bieten zahlreiche Fleischer Karrieremöglichkeiten in denen Sie Ihre Fähigkeiten optimal nutzen können. Bewerben Sie sich jetzt auf einen unserer tollen Fleischer Jobs.

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Gehalt eines Fleischers (m/w/d)

Fleischer sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Schlachthöfen, Fleischereien und Metzgereien. Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Bundesland.

Aufgaben eines Fleischers

  • Schlachten von Tieren
  • Zerlegen von Fleisch
  • Herstellung von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
  • Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
  • Beratung von Kunden

Ausbildung zum Fleischer

Die Ausbildung zum Fleischer dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles über die Herstellung, Verarbeitung und den Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten.

Qualifikation eines Fleischers

Fleischer müssen über folgende Qualifikationen verfügen:

  • Gute Kenntnisse in der Anatomie von Tieren
  • Fähigkeit, Fleisch fachgerecht zu zerlegen
  • Kenntnisse in der Herstellung von Fleischprodukten
  • Fähigkeit, Kunden zu beraten
  • Gute Hygienekenntnisse

Gehaltsunterschiede in Deutschland

Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Bundesland. Die folgende Liste zeigt die durchschnittlichen Gehälter in Euro pro Jahr:

  • Baden-Württemberg: 35.000
  • Bayern: 36.000
  • Berlin: 34.000
  • Brandenburg: 32.000
  • Bremen: 33.000
  • Hamburg: 35.000
  • Hessen: 34.000
  • Mecklenburg-Vorpommern: 31.000
  • Niedersachsen: 32.000
  • Nordrhein-Westfalen: 34.000
  • Rheinland-Pfalz: 33.000
  • Saarland: 32.000
  • Sachsen: 31.000
  • Sachsen-Anhalt: 30.000
  • Schleswig-Holstein: 33.000
  • Thüringen: 31.000

Das Gehalt eines Fleischers kann durch Berufserfahrung, Qualifikation und Weiterbildung gesteigert werden.

REWE

Ort 25813 Husum, 25826 Sankt Peter-Ording, 25832 Tönning, 25840 Friedrichstadt, 25899 Niebüll, 25923 Süderlügum, 25938 Wyk auf Föhr, 25980 Sylt-Ost, 25980 Westerland Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 932313 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE ...

Erstellt am 08.09.2025 von REWE

Arbeitsort 25813 Husum

Handelshof Köln Stiftung Co. KG

Das Motto Vielfalt, Frische, Qualität ist der tägliche Antreiber, dem Handelshof seit mehr als 60 Jahren folgt. Ob aus dem Bereich der regionalen Gastronomie, Hotellerie, dem Handel, Gewerbe oder als Großverbraucher, Kunden kennen Handelshof als C C-Vollsortimenter mit einem riesigen ...

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Arbeitsort 59063 Hamm

REWE

Ort 35315 Homberg/Ohm, Auf den Sandäckern 1 Vertragsart Vollzeit, 37, 5 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 905792 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Michael Fricke oHG. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du ...

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Arbeitsort 35315 Homberg Ohm

REWE

Ort 65623 Hahnstätten Vertragsart Voll-/Teilzeit, befristet mit Option auf Verlängerung Job-ID 911851 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Buhlmann oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst ...

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Arbeitsort 65623 Hahnstätten

REWE

Ort 23730 Neustadt in Holstein, 23701 Eutin, 23701 Süsel, 23714 Malente, 23738 Lensahn, 23743 Grömitz, 23758 Oldenburg in Holstein, 23769 Fehmarn, 23774 Heiligenhafen Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 932301 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE ...

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Arbeitsort 23730 Neustadt in Holstein

REWE

Ort 22393 Hamburg Sasel, Waldweg 43 Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 932330 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und ...

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Arbeitsort 00000 Hamburg Sasel

CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH Co. KG

Mitarbeiter in der Fleischerei / Fleischer /Fleischfachverkäufer /Koch/ Hauswirtschafter m/w/d in der Fleischerei Wir wachsen Wachse mit uns Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, ...

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Arbeitsort 14974 Ludwigsfelde

EDEKA Eckert

Eckert Calden e. K. ist ein erfolgreiches und familienfreundliches Unternehmen, das viel Wert auf Regionalität, Qualität, Frische und Vielfalt legt. Unsere Kunden überzeugen wir jeden Tag durch unser sehr großes Angebot, qualitativ hochwertige Lebensmittel und umfangreichen Service. ...

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Arbeitsort 34379 Calden

REWE

Ort 14548 Schwielowsee / Geltow, Hauffstr. 34 Vertragsart Vollzeit, 38 Wochenstunden, befristet Job-ID 918002 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Christopher Titze oHG 14548 Schwielowsee / Geltow, Hauffstr. 34 . Hier teilst du deine ...

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Arbeitsort 00000 Schwielowsee

REWE

Ort 54634 Bitburg Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 911793 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Jan Müller oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines ...

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Arbeitsort 54634 Birtlingen

REWE

Ort 53913 Swisttal Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 878142 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Dugandzic GmbH Co. oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank ...

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Arbeitsort 53913 Swisttal

REWE

Ort 65604 Elz Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 883721 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Nicolai Kauferstein oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines ...

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Arbeitsort 65604 Elz

REWE

Ort 96247 Michelau in Oberfranken Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 873279 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Wolf oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank ...

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Arbeitsort 00000 Michelau

REWE

Ort 10827 Berlin, Hauptstraße 141-144 Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 911765 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes Hauptstraße 141-144, 10827 Berlin / Schöneberg . Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen ...

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Arbeitsort 10115 Berlin

REWE

Ort 25980 Westerland, Industrieweg 13-15 Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 932214 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen ...

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Arbeitsort 25980 Westerland

REWE

Ort 38159 Vechelde, Peiner Str. 10 Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 917670 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank ...

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Arbeitsort 38159 Vechelde

REWE

Ort 36251 Bad Hersfeld Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 885336 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Philipp Dreisvogt oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank ...

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Arbeitsort 36251 Bad Hersfeld

REWE

Ort 24211 Preetz, Hufenweg 24 Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 932265 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ...

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Arbeitsort 24211 Postfeld

REWE

Ort 14712 Rathenow, Fehrbelliner Str. 49 Vertragsart Teilzeit, 30 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 917771 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Jennifer Dumler oHG Fehrbelliner Str. 49, 14712 Rathenow . Hier teilst du deine Leidenschaft rund um ...

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Arbeitsort 14712 Rathenow

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Ort 53947 Nettersheim Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 869125 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer R-Kauf Grass GmbH Co. KG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank ...

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Arbeitsort 53947 Nettersheim